Wer kennt den absoluten Notfall nicht? Es ist kein Brot mehr im Haus! Dann muss ein schnelles Brot her, dass in wenigen Stunden ganz spontan gebacken werden kann.
Gute Brote mit Vorteig sind dann leider nicht mehr möglich. Aber es gibt einfache Brotrezepte die Abhilfe beim Backen von schnellem Brot schaffen.