Sauerteig Brot Archive - butter-brot.de

Mein Herbstrezept 2018 – Apfel-Cidrebrot mit gerösteten Haselnüssen

23. Oktober 2018

Apfel, Cidre, Haselnüsse, Honig, Sauerteig, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl

Cidre ist nicht nur ein leckeres und erfrischendes Getränk. Man kann ihn auch super im Brot verbacken Mittlerweile ist der Oktober schon fast vorbei und ich habe dieses Jahr immer noch kein Herbstbrot-Rezept veröffentlicht. Das möchte ich heute ändern. Letztes…

Kürbiskernbrot Rezept mit Kürbiskernmehl und Gutfried Pulled Chicken Aufstrich

25. April 2018

Brot Rezept, Sauerteig Brot

Kürbiskerne, Kürbiskernmehl, Roggenmehl, Sesam, Weizenmehl

Eine Leserin hat sich vor einiger Zeit ein Kürbiskernbrot Rezept gewünscht, dass sie auf dem Brotbackstein nach backen kann. Und wie versprochen: hier ist es. Ich persönlich bin ja nicht so der Freund von zu viel Körnern im Brot. Daher kommen…

Linsenbrot Rezept - ein lecker Brot zum Brunch

Linsenbrot Rezept – außergewöhnliches Brot für den Brunch

14. April 2018

Brot im Topf, Brot Rezept, Sauerteig Brot

Balsamico, Linsen, Roggenmehl, Senf, Tomatenmark, Weizenmehl, Zwiebeln

Zora vom Blog kochtopf.me hat zum Blogevent Brot und Brötchen zum Brunch aufgerufen. Lange habe ich überlegt, was ich für ein Brot backen kann. Es sollte ein besonderes Brot werden, dass perfekt zum Brunch passt. Nach einigen Experimenten kam dieses eher…

Müslibrot Rezept mit Müsliglück + Gewinnspiel

11. April 2018

Brot Rezept, Sauerteig Brot, süßes Brot

Cashewkerne, Cranberries, Haselnüsse, Müsli, Roggenmehl, Schrot, Weizenmehl, Weizenschrot

Für viele gehört ein gutes Müsli einfach zum perfekten Frühstück dazu. Andere wiederum wollen auf ein frisch gebackenes Brot nicht verzichten. Doch warum nicht beides miteinander kombinieren? Mit diesem Müslibrot Rezept wird jeder glücklich. Erst durch dein persönliches Lieblingsmüsli wird…

Matcha Brot mit grünem Tee und Kürbis

23. März 2018

Brot Rezept, Sauerteig Brot

grüner Tee, Kürbis, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Matcha, Weizenmehl, Weizenschrot, Weizenvollkornmehl

Keine Kommentare

Heute wird es mal wieder Zeit für ein ausgefalleneres Brotrezept. Ich habe etwas in der Küche herumexperimentiert und heraus kam ein Matcha Brot mit Kürbis und grünem Tee. Im Gegensatz zu z.B. meinem veganen Kürbisbrot arbeite ich bei diesem Rezept…