Dinkelmehl Archive - butter-brot.de

fluffige Brötchen mit Kardamom

11. September 2017

Butter, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Ei, Kardamom, Milch, Weizenmehl, Zimt, Zucker

Auf die Idee, fluffige Brötchen mit Kardamom zu backen, kam ich durch das Buch 'Skandinavisch Backen' von Trine Hahnemann. Den Brot und Brötchen Teil kann ich in diesem Buch übrigens sehr empfehlen. Für meinen Geschmack wird meist zwar etwas zu…

veganes Kürbisbrot – ein schnelles Kürbisbrot Rezept

4. September 2017

Brot Rezept, Hefeteig, schnelles Brot, süßes Brot

Dinkelmehl, Kokosöl, Kürbis, Sojamilch, Weizenmehl, Zucker

Heute gibt es von mir ein veganes Kürbisbrot Rezept, mit dem ich meine persönliche Kürbissaison eröffnen möchte. Ich bin ein absoluter Kürbisbrot-Fan. Denn es schmeckt sowohl mit süßen, als auch mit herzhaften Aufstrichen super lecker. Dieses vegane Kürbisbrot Rezept ist…

Dinkel Brötchen Rezept - Schritt für Schritt erklärt

Frühstücks Dinkelbrötchen Rezept

31. März 2017

Brot Rezept, Brötchen Rezept

Buttermilch, Dinkelmehl, Roggenmehl, Weizenmehl, Zucker

Zutaten Dieses Dinkelbrötchen Rezept ergibt 15 Brötchen 300ml Wasser (lauwarm) 300ml Buttermilch 350g Dinkelmehl 150g Roggenmehl 500g Weizenmehl 2 Teelöffel Zucker 42g frische Hefe 20g Salz Schwierigkeit: einfach Frühstück, Brötchen, Hefebrot Vorbereitung: 60 Minuten Backdauer: 30 Minuten Pro 100g Portion: 269kcal,…

Schlagwort: Dinkelmehl

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